Membrana plasmática

Membrana plasmática

Es el principal órgano de la célula, su grosor es de 7.5- 10 nanómetros este órgano no0 es visible en el microscopio de luz

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              Lípidos:

•  Fosfolipidos: 1 cabeza y dos colas, cabeza polar hidrofilica, Glicerol, fosfato, colina, dos colas no polares.

ü  Bifosfolipidica: Colesterol (animal), fitoesterol (vegetal), resistencia y fluidez a la membrana.

·                                  Proteínas:

ü  Integrales o transmembranales: Pueden atravesar la membrana de lado a lado este tiene regiones hidrofobicas y permite la entrada y salida de materiales.

ü  Periféricas: Carecen de regiones hidrofilicas, reciben señales químicas tiene 3 funciones:

vTransporte: regulación de sustancias del interior a el exterior y viceversa, canal de iones

v Comunicación: célula-extracelular o célula a célula

v Reconocimiento: glucoproteinas.

·                                                                           Glucosa o galactosa: Forman glucoproteinas o glucolipidos.

Teoría del mosaico fluido

• ·   Flip-flop: Puede pasar de una mono capa a otra. Se produce poco porque requiere gasto de energía.
• ·      Difusión lateral: Cambia de lugar con fosfolipidos vecinos.
• ·      Rotación: Gira de su eje longitudinal con rapidez.
• ·      Flexión: Separación y aproximación de extremos de las colas.

Funciones de la membrana

•  Protegen la célula o las organelas del medio externo.
• Mantiene una forma estable de la célula.
• Regula el transporte de sustancias y energía.

Permeabilidad selectiva

Capacidad de la membrana de incorporar las sustancias necesarias para la célula y descartar los desechos celulares.

•           Permite el paso de azucares simples oxigeno, dióxido de carbono.
•        Solubilidad en lípidos
•        Tamaño
•        Carga